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お客様相談センター

ご質問

納豆を冷凍で保存できますか?

回答

風味が落ちてしまうこともあり、冷凍保存はお勧めしておりません。
ご家庭の冷凍庫での保存は条件が異なり、また解凍方法によって品質が変わってしまうことから、弊社ではあくまで冷蔵での保存をお願いしており、冷凍での保存期間等の検証はしておりません。
なお、どうしても冷凍されたい場合は、乾燥を防ぐために密封できる袋に入れ、食べる前日に冷蔵庫に入れて冷蔵解凍していただければ比較的良い状態でお召し上がりいただけます。
電子レンジで解凍すると、たれ容器(パキッ!とたれ製品)やたれ小袋(パキッ!とたれ以外の製品)は、加熱によって中の圧力が高まったり、シール部分が溶けたりします。それによって、破裂したり、中身が漏れ出ることがあります。電子レンジでの解凍は行なわないでください。

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