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お客様相談センター

ご質問

酢の中に褐色のオリのような沈殿物ができたのですが、大丈夫?

回答

オリは、お酢の原料に含まれる糖やたんぱく質などが結合したものと考えられます。 製造後、店頭やご家庭で保存されている間に、温度変化等の諸条件が重なり、まれに発生する場合がありますが、製品の味や香りには影響はございませんので安心してお召上がり下さい。

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