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お客様相談センター

ご質問

お酢に、骨や卵の殻、貝殻を漬けたら溶けるのはどうしてですか?

回答

お酢の酢酸は、カルシウムを溶かす働きがあるからです。卵の殻やお魚などの骨、貝殻は、酢酸によってカルシウム分が溶けて、骨が柔らかくなったり、殻が溶けてきたりします。

お客様の疑問・課題は解決しましたか?